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黒毛和牛A4ランクから厳選した(上)カルビです。

焼き初めから香る、こうばしいニオイに食欲が止まりません!

新鮮な黒毛和牛を、店主じいじの手練れでカットし、さばきたてを皆さまにお送りします。


※お肉が重なっている個所は、お肉の色が黒っぽくなっていることがございます。
これはお肉のもともとのお色(褐色)です。カットしたばかりの新鮮な和牛自体のお色になります。
空気に触れて化学反応により赤味になるため、重なっている部分は空気に触れないことで褐色のままです。
黒っぽく見えても、品質・味には何ら問題なく自然な証拠です。どうぞご安心ください。
ただし、稀に配送状態やご自宅での保管方法によって必要以上に黒ずんでいるケースがございます。
重いものを上に置く、温度変化の多い冷蔵庫ドア付近に保管してしまう等は変色の原因となりますので十分にお気を付け下さい。

商品詳細
商品名佐賀牛/宮崎牛 A4 (上)カルビ
内容量120g(1人前程度)
原産地鹿児島/佐賀/宮崎
※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。
賞味期限チルド:3日
冷凍(-18℃以下):製造より30日
加工者〒811-0214
福岡市東区和白東4-22-28
肉のやまだ屋本店 山田等




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