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商品説明
名称サーロイン 約1Kg
便利な個別包装1パック約250g 4枚入
(サーロイン/ストリップロイン)
特徴サーロインとは牛肉のロース肉の一種で、背中の中央部の肉でヒレ肉の外側に当たります。
ニュージーランドで牧草肥育される牛専用種(去勢牛および未経産牛)は、きめが細かく柔らかな肉質で知られるアンガス種とその交雑がほとんど。程よい脂肪があり肉質は最高です!
厚みは約3cmくらい。盤が大きい場合でも2cmはあります。薄すぎず厚すぎずフライパンで焼きやすい厚みでステーキに最適です。
産地名ニュージランド産
内容量サーロイン 約1Kg
(230~270g×4枚入り)
消費期限別途商品ラベルに記載
保存方法冷凍
備考冷凍で届け致します。
必ず加熱してお召し上がりください。

職人が肉を痛めないように1枚1枚手で切っているため、誤差が生じてしまいます。
ご了承くださいますようお願いします。
用途ご馳走 記念日 バーベキュー BBQ ホームパーティ ダイエット ヘルシー ローストビーフ ステーキ 焼肉 贈り物 お祝い お中元 お歳暮 父の日 母の日 プレゼント 暑中見舞い お土産 誕生日 バースデー お見舞い お礼 賞品 ギフト 記念品 パーティー 贈答 クリスマス

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うーん、家族の受けはイマイチだったかなぁ。とてもやわらかかったけれどね。
セール品だったため試しに購入。家族3人で実食して全員から好評。赤身の味がしっかりとしていて和牛等とは違う魅力、若干は筋があるも、それも味わい深い。 
以前より気になっていたグラスフェッドビーフを初めていただきました。ミディアムレアでいただきましたが赤身が柔らかくて美味しかったです。脂身のところはグラスフェッド特有なのか少し臭いがありました。250gはかなりボリュームがあり満足でした。普段牛肉を食べた後胃もたれしてしまうのですが全くもたれませんでした。普段から食材選びにはこだわりがあるので、同封されていた書類のこちらのお店の食に関するポリシ... 
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3月18日のニコニコ
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北海道の牧場より生中継
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【馬房定点】今日のモーメントキャッチ 3月18日
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リアルダービースタリオンの生放送
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