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煮込んで旨い 和牛アキレス!ローカロリー&コラーゲンたっぷりで美肌に!

九州産 黒毛和牛の牛スジ、白スジとも呼ばれるアキレスです。よく市販されている、おでん などに入っている「牛スジ」とは、
お肉が付いている部分なんですが、こちらは白スジと言われる牛さんのアキレス部分。
煮込めば煮込むほど独特のプリプリ感が楽しめます(^v^)

主成分が、女性が大注目しちゃう、コラーゲンなので
美肌や健康にも良い、うれしい食材です!

アキレスは、定番として「おでん」が調理方法として思い浮かぶでしょう。
でも。。。でもですね!!

実は黒毛和牛のアキレスでカレー、なんてことも出来ちゃうんですよ。
旨いんですよ!!ほんとーに。

アキレスって、「もつ」などと同じで、お安いものを買ってしまうとちょっとにおいがキツかったりして正直、、、食べれたもんじゃない。。。ということも珍しくありません(^^;)

そんな経験がある方こそちゃんと、きれい!安全!
美味しいアキレスを食してみてください。

◆ただ今アキレスに多数ご注文を頂いております。
アキレスは下処理に時間がかかりますため
ご注文からお届けまで1週間-10日ほどかかることがございます。
予めご了承いただけますようお願いいたします。

◆アキレスの「毛」につきまして
アキレスは部位的に牛の毛が付いていることがございます。
短く黒い毛のため、人毛や、人のまつ毛のように見えますが、牛の毛です。
当店にて捌く際に出来る限り取り除く処理をさせて頂いておりますが
どうしても全て取り切ってしまうことは難しいためご了承下さい。
もし、お手元に届かれたアキレスに「毛」が付いておりましたら
ご調理前に、毛抜きで引き抜く、包丁でそぎ取るなどして処理下さいますようお願い致します。




< 商品詳細 >
------------------
【 商品名 】九州産黒毛和牛 アキレス(白すじ)
【 内容量 】500g
【 原産地 】佐賀/宮崎/鹿児島
 ※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。
【 賞味期限 】
冷凍(-18℃以下):製造より30日
【 加工者 】
〒811-0214
福岡市東区和白東4-22-28
肉のやまだ屋本店 山田等

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